Torta Negra de Limão

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A Torta Negra de Limão é uma mistura de biscoito tipo Negresco com uma mousse de limão muito leve e saborosa.

Inove e apresente essa receita aos seus convidados. Será um sucesso!

INGREDIENTES

PARA A MASSA

  • 2 pacotes de biscoito tipo Negresco
  • 100g de margarina sem sal derretida

PARA O RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Suco de 3 limões
  • 1 colher de sobremesa de gelatina incolor
  • 3 colheres de sopa de água

COBERTURA

  • Chantilly
  • Raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO DA MASSA

  • Retire o recheio do biscoito e coloque as massas de biscoito no processador com a margarina derretida. Bata até virar uma farofa.
  • Despeje esta farofa numa forma de fundo removível com 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral.
  • Leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
  • Retire do forno e aguarde esfriar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  • Hidrate e dilua a gelatina com a água.
  • Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
    Montagem
  • Despeje o recheio sobre a massa de biscoito assada e fria.
  • Em seguida, coloque o chantilly e decore com as raspas de limão.
    Leve a geladeira por umas 3 horas.
  • Retire as laterais da forma e sirva.

Via: Receita Toda Hora

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