Travessa de frutas

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de morango picado;
• 1 xícara (chá) de uva Thompsom picada;
• 1 xícara (chá) de kiwi picado;
• 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado.

Brigadeiro:

• 2 latas de leite condensado;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de chocolate branco picado;
• 4 colheres (sopa) de creme de leite.

Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado;
• 1 caixa de creme de leite (200g).

MODO DE PREPARO

• Para o brigadeiro, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo até engrossar;
• Desligue, misture com o creme de leite e reserve;
• Misture todas as frutas, coloque em um refratário médio, cubra com o brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora;
• Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite;
• Distribua sobre o brigadeiro e sirva em seguida.

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